A nadie le gusta comprar alimentos, pero si es soltero o vive solo, comprar comida para uno puede parecer aún más difícil, igual que cuando te toca comprar barbacoa. Si encuentra que gasta demasiado o termina con una abundancia de comida sobrante, es posible que necesite algunos consejos sobre cómo comprar una tienda de comestibles. Planificar con anticipación cuando compre alimentos puede ayudarlo a ahorrar tiempo y dinero, y no tendrá que sentirse mal por tirar cualquier excedente adicional.

Comprar  comida para una familia versus una sola persona puede ser diferente. La mayoría de los artículos en la tienda vienen con múltiples productos que se pueden consumir más fácilmente antes de la fecha de vencimiento si se compra para más de una persona. Además, puede ser más barato por artículos a granel, lo que significa que una sola persona puede comprar un producto a un ritmo mayor.

Comprar en una tienda de comestibles puede parecer menos desalentador cuando descubres cómo comprar y preparar adecuadamente los alimentos que pueden durar un tiempo y prepararse de diferentes maneras. 

Compre los alimentos que más usa

Prioriza tus opciones de comida favoritas. Como puede estar pagando más por artículos de un solo tamaño, intente hacer una lista de alimentos imprescindibles en los que estaría dispuesto a gastar el centavo extra en comparación con los alimentos que puede consumir con menos frecuencia. Apéguese a los alimentos que puede utilizar en varios platos durante la semana.

Compre a granel y ahorre

El hecho de que esté comprando para una sola persona no significa que todavía no pueda ahorrar tiempo y dinero comprando alimentos a granel que puede congelar para más adelante. Esto se puede hacer antes o después de preparar un plato, como pollo, pescado u otras proteínas.

Compra comida congelada

Si cree que los productos frescos pueden ir mal, opte por variedades congeladas. Pueden ser igual de saludables y, a veces, incluso mejores que los productos frescos. Según un estudio realizado por el Instituto de Investigación de Alimentos, las verduras congeladas contienen más nutrientes que las verduras frescas que se encuentran en los supermercados, ya que las verduras congeladas se recogen en la madurez con sus nutrientes preservados.

Comprar productos de temporada

Si está pagando más por porciones más pequeñas de frutas y verduras frescas, intente comprar productos de temporada, que pueden ser más asequibles. Los productos que están en temporada son más rentables, ya que están más disponibles.

Planifique con anticipación

Organízate. Planifique sus menús semanales por adelantado junto con una lista de compras detallada, de modo que esté seguro de obtener lo que necesita. Cree menús que incluyan alimentos similares e intente incorporar las sobras que pueda tener de la semana anterior.

Opta por latas

Ya sean frijoles o sopa, las latas son económicas y tienen una larga vida útil. Son una buena opción para las proteínas y la fibra, y puede usar las sobras más adelante en la semana. Averiguar qué tipo de compras de comestibles funciona mejor para usted puede tomar algo de prueba y error, pero una vez que se ponga al día con las cosas, preparar las comidas para uno se convertirá en una habilidad.